Ingrédients& Additifs

Ingrédients
& Additifs

Matières premières pour l’industrie agro-industrielle

En partenariat avec Chemical Warehouse Nigeria, nous distribuons additifs alimentaires, stabilisants, conservateurs et matières premières chimiques pour les industries de transformation au Burkina Faso.

Gamme de produits

Nos additifs
& ingrédients

Additifs alimentaires certifiés Codes E pour toutes les applications de transformation agro-industrielle.

Émulsifiants

Lécithine de soja, mono et diglycérides, polysorbates pour l’homogénéité des émulsions huile-eau dans les aliments transformés.

Conservateurs

Benzoate de sodium, sorbate de potassium, acide propionique — solutions antimicrobiennes pour prolonger la durée de vie des produits.

Stabilisants & Gélifiants

Gomme xanthane, carraghénanes, pectine, agar-agar pour texturer, stabiliser et gérer la viscosité des formulations.

Acidulants

Acide citrique, lactique, tartrique pour la régulation du pH, le goût acidulé et la conservation dans boissons et sauces.

Exhausteurs de goût

Glutamate monosodique, guanylates et inosinates pour intensifier les saveurs umami dans plats préparés, bouillons et sauces.

Anti-agglomérants

Silice alimentaire, stéarate de magnésium pour empêcher l’agglomération des poudres alimentaires et améliorer leur fluidité.

Référentiel technique

Sélection d’additifs
disponibles

Code E Dénomination Fonction Application
E 471 Mono et diglycérides d’acides gras Émulsifiant Boulangerie
E 211 Benzoate de sodium Conservateur Boissons
E 415 Gomme xanthane Épaississant Sauces
E 330 Acide citrique Acidulant Multi-usage
E 621 Glutamate monosodique Exhausteur Plats cuisinés
E 440 Pectine Gélifiant Confitures
E 322 Lécithine de soja Émulsifiant Chocolat
Notre accompagnement

Comment nous
travaillons

01Analyse des besoins

Audit de votre formulation existante et identification des additifs adaptés à vos procédés industriels et objectifs produit.

02Sélection & sourcing

Sélection rigoureuse des additifs Chemical Warehouse conformes aux normes CODEX, EFSA et réglementations ouest-africaines.

03Documentation technique

Fourniture complète des fiches techniques (TDS), fiches de sécurité (SDS), certificats d’analyse (CoA) et attestations halal.

04Livraison & suivi

Gestion logistique depuis Lagos jusqu’à Ouagadougou avec traçabilité lot par lot et respect de la chaîne du froid si nécessaire.

Notre fournisseur

Chemical Warehouse —
Partenaire exclusif

Chemical Warehouse

Chemical Warehouse Nigeria

Distributeur nigérian spécialisé dans la fourniture d’ingrédients chimiques alimentaires, additifs et matières premières pour l’industrie de transformation. Présent en Afrique de l’Ouest depuis plus de 15 ans avec un catalogue exhaustif certifié Codex Alimentarius. Food Tech & Solutions en est l’interlocuteur exclusif pour le Burkina Faso.

Codex Alimentarius
Halal
ISO 9001
NAFDAC
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