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Ingrédients
& Additifs
Matières premières pour l'industrie agro-industrielle
En partenariat avec Chemical Warehouse Nigeria, nous distribuons additifs alimentaires, stabilisants, conservateurs et matières premières chimiques pour les industries de transformation au Burkina Faso.
Gamme de produits
Nos additifs
& ingrédients
Additifs alimentaires certifiés Codes E pour toutes les applications de transformation agro-industrielle.
Émulsifiants
Lécithine de soja, mono et diglycérides, polysorbates pour l'homogénéité des émulsions huile-eau dans les aliments transformés.
Conservateurs
Benzoate de sodium, sorbate de potassium, acide propionique — solutions antimicrobiennes pour prolonger la durée de vie des produits.
Stabilisants & Gélifiants
Gomme xanthane, carraghénanes, pectine, agar-agar pour texturer, stabiliser et gérer la viscosité des formulations.
Acidulants
Acide citrique, lactique, tartrique pour la régulation du pH, le goût acidulé et la conservation dans boissons et sauces.
Exhausteurs de goût
Glutamate monosodique, guanylates et inosinates pour intensifier les saveurs umami dans plats préparés, bouillons et sauces.
Anti-agglomérants
Silice alimentaire, stéarate de magnésium pour empêcher l'agglomération des poudres alimentaires et améliorer leur fluidité.
Référentiel technique
Sélection d'additifs
disponibles
| Code E | Dénomination | Fonction | Application |
|---|---|---|---|
| E 471 | Mono et diglycérides d'acides gras | Émulsifiant | Boulangerie |
| E 211 | Benzoate de sodium | Conservateur | Boissons |
| E 415 | Gomme xanthane | Épaississant | Sauces |
| E 330 | Acide citrique | Acidulant | Multi-usage |
| E 621 | Glutamate monosodique | Exhausteur | Plats cuisinés |
| E 440 | Pectine | Gélifiant | Confitures |
| E 322 | Lécithine de soja | Émulsifiant | Chocolat |
Notre accompagnement
Comment nous
travaillons
01
Analyse des besoins
Audit de votre formulation existante et identification des additifs adaptés à vos procédés industriels et objectifs produit.
02
Sélection & sourcing
Sélection rigoureuse des additifs Chemical Warehouse conformes aux normes CODEX, EFSA et réglementations ouest-africaines.
03
Documentation technique
Fourniture complète des fiches techniques (TDS), fiches de sécurité (SDS), certificats d'analyse (CoA) et attestations halal.
04
Livraison & suivi
Gestion logistique depuis Lagos jusqu'à Ouagadougou avec traçabilité lot par lot et respect de la chaîne du froid si nécessaire.
Notre fournisseur
Chemical Warehouse —
Partenaire exclusif
Chemical Warehouse Nigeria
Distributeur nigérian spécialisé dans la fourniture d'ingrédients chimiques alimentaires, additifs et matières premières pour l'industrie de transformation. Présent en Afrique de l'Ouest depuis plus de 15 ans avec un catalogue exhaustif certifié Codex Alimentarius. Food Tech & Solutions en est l'interlocuteur exclusif pour le Burkina Faso.
Codex Alimentarius
Halal
ISO 9001
NAFDAC
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